Lallemand Drojdie de brutărie 100g

Drojdie de casă pentru diferite tipuri de coacere.

Parametrii produsului
Țara de origine/Produs în Polonia
Greutate netă a unității 1 kg
Temperatură de depozitare min. - max. sub 10 °C
Țara de origine a ingredientului principal Polonia
Cod KN 2102 10 31 brGreutate netă pe bucată (după scurgere) 1 kg
Ingrediente Drojdie Saccharomyces cerevisiee
Greutate brută 0,1 kg
Greutate netă 1 kg

Alergeni
Pește și produse derivate Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Poate
Conține lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Nu
Lupin și produse derivate Nu
Semințe de susan și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Soia și produse derivate Nu
Produse din cereale și derivate Nu brNuci Nu
Ouă și derivate Nu
Muștar și derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Crustacee și derivate Nu

Depozitare
Alte indicații de depozitare Se păstrează la frigider
Instrucțiuni de preparare Se amestecă cu puțină apă caldă brSe folosește Pentru coacerea prăjiturilor
Depozitare la frigider

Valoare nutritivă
Porții într-un pachet cu 10 bucăți
Unitate de bază g/100 g
Conținut de grăsimi pe porție (general) 1,8 g
Conținut de grăsimi pe porție (acizi grași saturați) 0,3 g
Mărime porție 100 g
Valoare energetică kJ pe porție (energie) 465 kJ
Conținut de carbohidrați pe porție 4,5 g
Conținut de sare pe porție (total) 0,05 g
Proteine pe porție (general) 15 g

Mai multe informații
Evaluare organoleptică Culoare - Crem, sunt permise alte nuanțe și o brunare a marginilor suprafeței drojdiei datorită uscării acesteia, modificărilor în proces și materiilor prime utilizate. Gust/Miros tipic pentru drojdia proaspătă, fără arome sau mirosuri străine. Consistență solidă. Un cub de drojdie ar trebui să se poată rupe ușor, fără a fi gras la exterior.