Kukicha ceai verde BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTE
Kukicha Ceai Verde 100 % * (* ingredient din agricultură ecologică controlată)

DESCRIERE
Kukicha este un ceai verde care constă exclusiv din crenguțe și codițe de frunze - părți ale tufelor de ceai care nu se găsesc în alte ceaiuri. De aceea și numele: „kuki" în japoneză înseamnă codiță sau băț. Kukicha se obține în procesul de fabricare a altor ceaiuri verzi, când frunza este separată de celelalte componente. Gustul său este, prin urmare, cu siguranță diferit: delicat, dulce și ușor nucos. Datorită conținutului scăzut de cofeină, kukicha este perfect pentru copii, femei însărcinate și pentru consumul târziu în zi. Din acest motiv, este adesea recomandat, împreună cu un ceai generos, într-o dietă macrobiotică. Kukicha are, de asemenea, un conținut ridicat de teanină relaxantă. Teanina din fotosinteza frunzelor se transformă în tanini, care dau ceaiului un gust „amar". Deoarece în tulpini nu are loc fotosinteza, acestea sunt în mod natural bogate în teanină. Moya Kukicha este cel mai de calitate Kukicha, produs în procesul de fabricație a Matcha, când frunzele și tulpinile sunt separate de Aracha (frunze de ceai - semifabricat Matcha). Spre deosebire de un Kukicha obișnuit, acesta este prăjit foarte delicat (mult mai scurt decât un Hojicha). Astfel, capătă un aromă mai puternică și o culoare galben-maronie mai închisă.

VERZEHREMPFEHLUNG UND SONSTIGE HINWEISE
Cantitate de ceai: 3g la 250ml
Timp de infuzare: 2-3 min.
Temperatura de infuzare: 80-90 C

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.