Ulei de cocos BIO 1000 ml EUREKO

Ulei de cocos rafinat de înaltă calitate este obținut prin expunerea la temperaturi și presiuni ridicate, motiv pentru care nu are un aromă caracteristică. Totuși, acest proces crește durata de viață a uleiului și punctul său de fum (punctul în care grăsimea se descompune în acizi grași liberi și glicerină). Datorită acestui fapt, uleiul de cocos rafinat este considerat unul dintre cele mai bune grăsimi pentru prăjit și procesat la temperaturi ridicate, fără a afecta complet gustul sau aroma preparatului. Uleiul de cocos bio atinge punctul de fum abia la 204 °C, ceea ce face ca prăjirea cu acesta să fie considerată mult mai sănătoasă decât utilizarea uleiului de floarea-soarelui sau de rapiță. Uleiul de cocos bio este fabricat din copra de cea mai înaltă calitate – adică miezul nucilor de cocos tăiate, uscat natural la soare sau deasupra focului. Este important însă că procesul de rafinare nu distruge acizii grași cu lanț mediu MCT, asociați cu activitatea de susținere a metabolismului și care pot avea un efect pozitiv asupra scăderii nivelului de colesterol rău din sânge.

INGREDIENTE

* ulei de cocos rafinat (* ingredient de origine biologică)

GREUTATE NETĂ : 1000ml

VALOAREA NUTRIȚIONALĂ A PRODUSULUI LA 100g

Valoare energetică - 3700 kj / 900 kcal
Proteine - 0,0 g
Carbohidrați - 0,0 g
inclusiv zaharuri - 0,0 g
Grăsimi - 99,0 g
Inclusiv acizi grași saturați - 92,0 g

RECOMANDĂRI PENTRU CONDIȚII DE DEPOZITARE

A se păstra într-un loc uscat și răcoros.