Amestec clasic pentru pâine fără gluten 420g FÜNF ÄNDERUNGEN

INGREDIENTE
fulgi de ovăz fără gluten, fulgi de ovăz
fără gluten, făină de orez, coji de banane de gătit, semințe de in brun, semințe de chia
, sare din Himalaya.

Produs fără gluten. Produsul poate conține alergeni: fructe cu coajă lemnoasă.

Valoare nutritivă în 100 g de produs:
Valoare energetică: 1349 kJ / 322
kcal,
Grăsimi: 12 g,
inclusiv acizi grași saturați: 1,1
g,
Glucide: 51 g,
din care zaharuri: 0,9 g,
Fibre: 19 g,
Proteine: 12
g,
Sare: 2,1 g

PREPARARE
1. Încălziți cuptorul la 190°C.
2.
Ungeți o tigaie (tigaie mică pentru prăjituri) cu ulei de nucă de cocos sau unt clarificat. Puteți să o
presărați cu fulgi de teff, fulgi de ovăz sau semințe de in măcinate
.
3. Turnați amestecul într-un castron.
4. Adăugați încet, amestecând continuu,
500 ml de apă carbogazoasă puternică.
5. Turnați aluatul amestecat într-o tigaie
și puneți-l în cuptor timp de 1,5 ore.
6. După ce pâinea s-a copt,
scoateți-o din tigaie și înfășurați-o într-un cârpă. Lăsați-o să se răcească.

DEPOZITARE
Păstrați într-un loc uscat și răcoros,
bine închis.