Pește hering afumat la rece, aproximativ 170g

Fileuri de hering afumate la rece.

Parametri produsului /
Ingrediente Hering, sare
Tip de pește Hering
Piele Cu piele
Metodă de procesare Afumate
Țară de origine/Produs în Islanda
Tip de unealtă Plase de fund
Greutate estimată 100 - 200 g
Produs variabil Da
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 1 x 1 x 1 mm
Greutate brută 3 kg
Temperatură depozitare min. - max 0 - 7 °C
Metodă de afumare la rece
Număr de straturi pe palet 17 straturi (strat)
Număr de ambalaje consumator 20 buc.
Număr de pachete pe primul rând pe un strat de palet 6 pachete. De exemplu. (DU)
Cod KN 0305 42 00
Zonă de captură (FAO) Divizia: Apele Islandei
Greutate unitară brută 0,15 kg
Înălțime palet 1,6 m
Finețe Fulgi
Număr de pachete pe primul rând pe palet 102 pachete De exemplu. (DU)
Denumirea științifică în latină Clupea harengus
Metodă de producție Capturat în mare

Alergeni
Crustacee și derivate Nu
Soia și derivate Nu
Semințe de susan și derivate Nu
Moluște și derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Nuci Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Nu
Țelină și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Pește și produse derivate Da
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Muștar și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu

Depozitare /strong
Metodă de depozitare: păstrați la răcoros

Valoare nutrițională /strong
Dimensiune porție 100 g
Valoare energetică kcal (Energie) în unitatea declarată 202 kcal/100g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitatea declarată (g) 0 g
Conținut de grăsimi (total) pe unitatea declarată (g) 13 g
Unitate de bază pentru conversie g/100 g
Conținut de sare (total) pe unitatea declarată (g sau ml) 3 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați). ) pe unitatea declarată (g) 2,7 g