Pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, comerț echitabil, BIO, 150 g - PIZCA DEL MUNDO

PRAF DE COCOA CU REDUCERE DE GRĂSIMI FAIR TRADE BIO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENTE
Cacao cu conținut redus de grăsimi * (* din agricultură organică controlată)

DESCRIERE
Conținut de unt de cacao: 10 - 12%.
Cacaoa este preparată în stil olandez (alcalinizată), ceea ce o face mai puțin acidă și mai puțin amară, are o culoare mai intensă și se dizolvă mai bine în apă. Fiind mai blândă, se potrivește mai bine cu alte arome în preparate. Conținutul scăzut de grăsimi face cacaoa mai puțin calorică. Datorită alcalinizării, cacaoa are un pH neutru (7-8), prin urmare ar trebui utilizată în rețete care folosesc praf de copt (nu bicarbonat de sodiu).
VALORI NUTRITIVE la 100 g
Valoare energetică: 921 kJ / 220 kcal
Grăsimi: 13,1 g
din care acizi grași saturați: 7,8 g
Carbohidrați: 58,3 g
din care zaharuri: 1,8 g
Proteine: 18,1 g
Sare: 0,05 g

INFORMAȚII DESPRE ALERGII
Poate conține soia, nuci și lapte (inclusiv lactoză)

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat.
Producător - Nume și adresă: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE