Ghimbir măcinat - 50g VIVIO

Ghimbirul este utilizat în bucătărie la nivel mondial, în special în bucătăria asiatică. Este inclus în curry. Ghimbirul este unul dintre cele mai utilizate condimente în Asia. În bucătărie, ghimbirul este folosit în combinație cu ierburi precum frunza de dafin, piperul de Jamaica și piperul negru. Ghimbirul este adăugat și la așa-numitul. bere și vin fiert. Este capabil să sublinieze perfect aroma atât a fructelor de mare, cât și a preparatelor tradiționale de carne (de exemplu, curcan sau porc) . De asemenea, este important de știut că ghimbirul măcinat este perfect pentru deserturi. Prăjiturile și biscuiții obțin cu adăugarea sa un gust unic, ușor picant. În plus, acest condiment se potrivește bine cu merele coapte cu adaos de merișoare. Mai mult, este o combinație perfectă cu cuișoare, piper și chiar scorțișoară. Toamna, merită să adăugați ghimbir la preparatele făcute cu dovleac bogat în vitamine.

Pe lângă bucătărie și medicină, ghimbirul este folosit și în cosmetică. Acest condiment este un ingredient valoros în loțiunile corporale cu efect tonifiant și anti-celulitic. De asemenea, este important de știut că rădăcina de ghimbir este un ingredient frecvent în parfumurile rafinate.