Fulgi de drojdie inactivă 100g TARGROCH

DESCRIERE

- înlocuitor de brânză în preparate, opțiuni vegetariene
- sursă de fibre beta-1,3-glucan
- conține majoritatea vitaminelor din grupa B

Fulgii de drojdie sunt produși din drojdie inactivă folosind glucoză, iar melasa de trestie de zahăr sau de sfeclă este utilizată ca mediu de nutriție. După ce ating volumul potrivit, sunt dezactivați prin temperaturi înalte. În pasul următor, sunt purificați, uscați și transformați în fulgi.
Fulgii de drojdie inactivă sunt în primul rând o sursă de proteine, minerale și vitamine. Conțin toate vitaminele din grupa B, cu excepția vitaminei B12, și beta-1,3-glucan, care este o fibră alimentară. De asemenea, conțin acid pantotenic, biotină și multe aminoacizi esențiali, adică aceia pe care organismul nostru nu-i poate sintetiza și trebuie să-i obțină din alimentație. Complexul acestor componente are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și acționează antibacterian. Influențează și sistemul digestiv, stimulând apetitul și activitatea intestinală. Complexul de biotină, niacină și acid pantotenic are efecte benefice asupra părului, pielii și unghiilor. În plus, acești fulgi, fiind inactivi, nu stimulează creșterea drojdiei. Datorită compoziției, în special vitaminele B și aminoacizii, reprezintă o completare excelentă pentru o dietă vegană sau vegetariană.
Acești fulgi sunt perfecti ca adaos la multe preparate. Acest produs este excelent pentru îngroșare și aromatizare. Poate fi adăugat la supe, sosuri, smoothie-uri, untdelemnuri vegetale și ca adaos la preparate vegetariene.

INGREDIENTE

Fulgi de drojdie inactivă

UTILIZARE
Ca adaos la diverse preparate și pentru presărat. Înlocuitor de brânză în preparate vegane.

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Ambalat intern: susan, migdale, produse cu dioxid de sulf SO2, produse care conțin gluten, diferite nuci. În ciuda tuturor eforturilor, prezența urmelor acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați într-un recipient bine închis, într-un loc uscat, la temperatura camerei.