Hackbraten JBB aproximativ 1,5 kg

Produs din carne de porc și păsări de curte, tocat și prăjit, de dimensiuni medii. Produs cu greutate variabilă, greutatea netă a ambalajului colectiv este de aproximativ 15,0 kg.

Parametrii produsului /
Tip Produs bloc
Tip de carne Curcan, carne de porc
Tip după greutate
Metodă de preparare Fiert, prăjit
Clasă de stabilitate Instabil
Grad de măcinare Mediu Tocat brIngrediente Carne 52,9 % (din care: curcan – 28,6 %, carne de porc – 24,3 %), apă, grăsime de porc, amidon, piele de porc, sare, condimente, proteină de soia, fibre (soia, cartof), maltodextrină, proteină de porc , agent de îngroșare: caragenan, gumă de xantan, făină de soia, stabilizatori: difosfați, trifosfați, regulator de aciditate: acetat de sodiu, amplificator de aromă: glutamat monosodic, arome (conțin lactoză din lapte), extract de condimente, aromă de fum, antioxidant: ascorbat de sodiu, colorant: acid carminic, conservant: nitrit de sodiu. Produsul poate conține: cereale cu gluten (grâu, ovăz), ouă, țelină și muștar. Valoare nutrițională în 100 g de produs: valoare energetică 830 kJ/200 kcal, grăsimi 15 g, din care acizi grași saturați 5,4 g, carbohidrați 4,6 g, din care zaharuri 0,9 g, proteine 11 g, sare 1,9 g.
Țară de origine/Fabricat în Polonia
Greutatea brută a unității 1,5 kg
Temperatură de depozitare min. - max. 2 - 8 °C
Greutate estimată 1,3 - 1,7 kg
Cod KN 1602 49 30
Produs variabil Da

Alergeni /strong
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Pește și derivate Nu
Semințe de susan și derivate Nu
Ovăz și produse din ovăz Poate brNuci Nu
Soia și produse care o conțin Da
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Da
Ouă și produse derivate pot conține
Muștar și produse derivate pot conține
Țelină și produse derivate pot
Moluște și produse derivate conține nu brCrustacee și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Grâu și produse derivate pot conține
cereale cu gluten pot conține

Depozitare
Ambalaj în atmosferă protectoră Nu
Produs descongelat Nu
Depozitare la răcire

Valoare nutrițională
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g sau ml) 4,6 g brConținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitate declarată (g sau ml) 0,9 g
Conținut de grăsimi (total) pe unitate declarată (g sau ml) 15 g
Conținut de grăsimi (acizi grași saturați) pe unitate declarată (g sau ml) 5,4 g
Conținut de sare (total) pe unitate declarată (g sau ml) 1,9 g brConținut de proteine (total) pe unitate declarată (g sau ml) 11 g
Dimensiunea porției 100 g
Valoare energetică pe unitate declarată (g sau ml) 830 kJ/100g
Unitate de bază pentru conversie g/ 100 g
Valoare energetică în kcal pe unitate declarată (g sau ml) 200 kcal/100g