Pachet mare (kg) - fasole proaspătă BIO (circa 5 kg)

- o sursă de vitamine și minerale
- recomandat pentru vegani și vegetarieni
- recomandat pentru persoanele care urmează o dietă

Fasolea de câmp sau mazărea (Vicia faba L.) este o plantă anuală comestibilă din familia leguminoaselor. În trecut găsită în sălbăticie, astăzi se găsește doar ca plantă cultivată. Originea sa este necunoscută, dar cele mai vechi urme care indică cultivarea acestei legume gustoase și sănătoase provin din Egipt, de acum aproximativ 4.500 de ani.
Fasolea de câmp, asemenea boabelor de soia, este recomandată vegetarienilor și veganilor datorită conținutului ridicat de proteine și fibre. În plus, aceste fasole verde, plată, cu gust ușor dulce și nucat, impresionează prin conținutul bogat în vitamine și minerale; sunt bogate în fier, mangan, cupru, vitaminele C, E, A, K, tiamină și riboflavină. Datorită conținutului scăzut de grăsimi și a numărului mic de calorii, fasolea de câmp este recomandată și ca ingredient în dietele de slăbire.
Fasolea de câmp poate fi consumată uscată, înghețată sau proaspătă. Pentru a reduce riscul de balonare după consum, lăsați fasolea în apă fierbinte timp de o oră înainte de gătire.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat