Făină de ghindă fără gluten BIO 500 g - DARURILE NATURII

INGREDIENTE

Ghiande * (100%) (* Ingredient din agricultură ecologică controlată)

DESCRIERE
Făina de stejar era folosită anterior ca aliment, mai ales în perioadele când accesul la alimente era limitat.
Cercetările moderne au confirmat valoarea sa nutritivă foarte ridicată și conținutul de nutrienți valoroși pentru sănătate.
Comparativ cu făina de cereale, este de multe ori mai bogată în potasiu, calciu și magneziu, minerale importante pentru sănătate.
Această făină este foarte bogată în vitamine din complexul B și conține multe fibre valoroase pentru funcționarea tractului digestiv și peste 5% acizi grași nesaturați.

PREPARARE
Făina de ghindă poate fi folosită ca adaos rafinat la făina de cereale în proporție de 2/3 făină de cereale și 1/3 făină de ghindă pentru a coace pâine, chifle, biscuiți și alte produse.
Poate fi folosit și pentru toate felurile de mâncare în care de obicei se adaugă făină de cereale, de ex. ca adaos la paste, omlete, clătite de cartofi (adăugarea a 1/3 făină de ghindă la 2/3 cartofi rași).
Vă încurajăm să inventați feluri de mâncare originale pe baza acestui ingredient natural și valoros