Fructe uscate de goji 1000g TARGROCH

DESCRIERE

-doză mare de antioxidanți
-conține carotenoide
-conține zinc, fier, calciu, cupru, seleniu, fosfor
- este o sursă bună de vitamine B, vitamina C și E
- influențează pozitiv organul vederii

Arbustul de goji este o plantă care produce fructe de goji. Provine din China Centrală, astăzi este mai popular în multe regiuni ale lumii, cum ar fi Tibet și Mongolia, și este cultivat acolo. În China, aceste fructe sunt folosite de mii de ani. Aceste fructe sunt mici, roșii, de aproximativ 2 cm. Pot fi consumate crude, dar de obicei sunt uscate. Sunt folosite și pentru producerea vinului, ceaiurilor și lichiorurilor. Gustul este destul de acrișor, iar în 100 g au 370 kcal. Sunt potrivite ca gustare separată sau ca adaos la preparate dulci și sărate. Fructele crude pot fi fierte în apă înainte de consum sau adăugate în supe, orez și sosuri.
Fructele de goji conțin carotenoide, care le conferă culoarea și au un efect pozitiv asupra stării pielii. De asemenea, conțin polizaharide, uleiuri esențiale și acizi grași precum acid hexadecanoic, acid linoleic și acid miristic. Ele conțin acizi organici precum acid malic, acid citric, acid shikimic și acid fumaric. Pot îmbogăți alimentația noastră cu minerale precum zinc, fier, calciu, cupru, seleniu și fosfor. Conțin vitamine din complexul B, vitamina C și E. Datorită prezenței polizaharidelor și polifenolilor, au proprietăți antioxidante, adică luptă împotriva radicalilor liberi din corpul nostru. Aceste fructe mici sunt o comoară de nutrienți care au un efect pozitiv asupra pielii, o întineresc și susțin imunitatea noastră.
Este demn de menționat și efectul lor pozitiv asupra vederii. Acest lucru se datorează conținutului de carotenoide, în special zeaxantină, care reprezintă majoritatea, și luteină. Împreună, acestea protejează retina ochiului de daunele cauzate de radicalii liberi. Luteina protejează ochiul de efectele nocive ale luminii și radiațiilor UV, absorbând lumina albastră vizibilă.

INTERESANT
Conform unei legende chineze, omul care consuma regulat fructe de goji și a popularizat consumul lor a trăit până la 252 de ani.
Aceste fructe nu trebuie consumate când sunt încă necoapte. Acest lucru poate provoca probleme digestive.

INGREDIENTE

Fructe de goji.

UTILIZARE
Fructele de goji pot fi consumate uscate. Sunt perfecte ca adaos la deserturi, iaurturi, musli, precum și la preparate din legume și supe.

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Instalația ambalează și: susan, migdale, produse cu dioxid de sulf SO2, produse care conțin gluten, diverse nuci. În ciuda tuturor eforturilor, aceste materii prime nu pot fi excluse 100%.

DEPOZITARE
Depozitați într-un loc uscat și închis ermetic.