Nuci pecan decojite 100g VIVIO

Pe lângă faptul că nucile pecan pot fi o gustare valoroasă și sățioasă între mese, ele sunt și ideale pentru prepararea tuturor tipurilor de deserturi. Se potrivesc perfect cu înghețata, fructele și produsele de patiserie dulce. În timp ce în Europa sunt folosite în principal pentru preparate dulci, americanii le preferă prăjite cu piper Cayenne sau sare. O idee interesantă este să le adăugați la preparate precum pesto sau feluri de mâncare cu pui.

Ingrediente: Nuci pecan

"Referință de aport pentru un adult mediu

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

Nucile pecan - Valori nutritive

Potrivit nutriționiștilor, nucile pecan sunt printre gustările cele mai valoroase. Acestea fac parte din categoria nucilor care conțin cea mai mare cantitate de antioxidanți. Aceste proprietăți se datorează acidului elagic conținut în ele. Pe de altă parte, prezența magneziului contribuie la eliminarea simptomelor de oboseală și epuizare. Conținutul ridicat de proteine, vitamine din grupa B, vitamina E, C și acid folic poate influența pozitiv funcționarea întregului organism, precum și starea părului, pielii și unghiilor. Deci, sunt nucile pecan sănătoase? Fără îndoială, acestea sunt o adevărată bombă de vitamine! Până la 90% din toate grăsimile conținute sunt așa-numitele grăsimi bune. Acizii grași monoinsaturați îmbunătățesc absorbția vitaminelor din alimente și susțin funcționarea normală a sistemului nervos. Nucile pecan sunt potrivite și pentru copii. Nutriționiștii susțin că câteva nuci pecan consumate pe parcursul zilei acoperă necesarul zilnic al organismului de zinc și vitamine din grupa B.