CARTOFI GALBENI, PROASPĂȚI BIO (circa 2,00 kg)

- bogat în amidon
- o sursă de vitamine și minerale
- recomandat pentru salate, gratinate și supe

Cartoful este o specie de plantă din familia Solanaceae. Denumirea de „cartof” se referă atât la familie, cât și la tuberculul comestibil și bogat în amidon, pentru care specia este cultivată pe scară largă. Cartoful a fost adus în Europa la sfârșitul secolului al XVI-lea, datorită spaniolilor, din America de Sud. Astăzi, reprezintă una dintre bazele

INGREDIENTE
alimentației oamenilor din întreaga lume.
Cartofii sunt apreciați pentru valoarea lor nutritivă și gust. Principalul nutrient din tuberculi este amidonul, care reprezintă între 12 și 21% din greutatea lor, în funcție de varietate. Următoarele ca importanță sunt proteinele și aminoacizii prezenți în cartof. De asemenea, cartofii sunt bogați în minerale precum calciu, clor, fier, iod și sulf, fiind și o sursă de vitamine valoroase: C, PP, B1, B2 și B6.
Cartofii sunt un legum cu o gamă largă de vitamine

UTILIZĂRI
Funcționează atât ca adaos, cât și ca ingredient principal al preparatului; poate fi prelucrat în piure, găluște, plăcinte și cartofi prăjiți sau adăugat la salate, conserve, supe, gratinate și chiar prăjituri.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Depozitați la loc răcoros și uscat

Ambalat în plasă.