Varză proaspătă BIO (poloneză) (cca. 500 g)

VARZĂ CREAȚĂ ITALIANĂ, BIO PROASPĂTĂ (POLONIA) (circa 1,00 kg)

- poate sprijini pierderea în greutate
- o sursă de vitamine și minerale
- excelent pentru salate

Varza este o specie de plantă verde din familia Brassicaceae. În sălbăticie, se găsește în special în Europa, mai ales în regiunea mediteraneană. Numeroasele sale soiuri, hibrizi și varietăți sunt cultivate ca legume în multe părți ale lumii. Printre rudele varzei se numără: varza de Bruxelles, broccoli, conopidă, gulie și kale.
Contrar opiniilor comune, varza este un legume sănătos și nu atât de greu de digerat. Reputația sa proastă se datorează în principal aditivilor grei și calorici precum slănina sau șunca. 100 g de varză conțin aproximativ 40 kcal și sunt bogate în vitamine – A, B, C, E și K – și minerale – calciu, potasiu, magneziu și fier.
Varza poate fi preparată în multe feluri. Cel mai adesea este servită crudă sub formă de salate, dar nimic nu te împiedică să o fierbi, să o prăjești sau să o dai la cuptor. Printre preparatele tradiționale ale bucătăriei poloneze care nu pot lipsi, ar trebui să menționăm bigos, sarmale și supă de varză. În căutarea de noi experiențe culinare cu utilizarea sa, merită să încerci și bucătăria asiatică.
Varza creață este cea mai majestuoasă dintre varietățile de varză. Frunzele ondulate, încrețite într-o nuanță profundă de smarald sunt o excelentă decorație de masă.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat

Producător - Nume și adresă: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO