Țelină BIO proaspătă (cca. 1 kg)

- sursă de vitamine și minerale
- poate sprijini pierderea în greutate
- recomandat pentru feluri de mâncare cu carne și legume, salate și supe

Țelina (Apium L.) este o plantă din familia umbeliferelor, care cuprinde aproximativ 19 specii. Majoritatea cresc în America de Sud, doar țelina (Apium graveolens L.) este răspândită pe scară largă - se găsește în stare sălbatică în Europa și este cultivată pe scară largă, inclusiv în Polonia.
Țelina este folosită ca condiment datorită gustului său iute și persistentei. De asemenea, este o completare excelentă pentru felurile de mâncare cu carne și legume. Este una dintre legumele cu cele mai puține calorii, conține de două ori mai multă vitamina C decât citricele și este, de asemenea, o sursă excelentă de riboflavină, calciu, vitamina B6, magneziu, fosfor, potasiu, vitamina A și K, precum și fibre.
Țelina este cea mai sănătoasă materie primă, dar doar tratamentul termic scoate în evidență aroma sa unică. Pentru a păstra cât mai multe substanțe nutritive, cel mai bine este să nu o fierbeți. În schimb, este mai bine să gătiți legumele la aburi.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat.