Usturoi sălbatic proaspăt BIO (cca. 50 g)

- poate sprijini sistemul imunitar
- recomandat pentru salate
- o sursă de vitamine și minerale

Ursul, numit și usturoi sălbatic sau usturoi de pădure, este o plantă din familia Amaryllidaceae care crește sălbatic în pădurile umede de foioase. Folosit încă din Germania antică, se găsește sălbatic în Europa (este și cultivat) și în unele regiuni din Asia.
Ursul este o plantă apreciată pentru gustul său asemănător cu usturoiul tradițional și pentru abundența de nutrienți. Această plantă modestă se remarcă prin conținutul de fier, fosfor, magneziu, mangan, potasiu, seleniu, sulf, calciu, vitamina C și vitamina B.
Ursul este folosit pentru salate, legume fierte, carne și sandvișuri. După măcinare cu sare și ulei de măsline, rezultă un pesto delicios.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat