Cartofi dulci albi proaspeți BIO (circa 1 kg)

- sursă de vitamine și minerale
- o alternativă la cartofi
- recomandat pentru deserturi

Batatul (Ipomoea batatas (L.) Poir.), cunoscut și sub numele de cartof dulce, batat, patat sau kūmara, este o specie perenă originară din America Centrală și de Sud. Este cultivată cu aviditate în întreaga lume, crește cel mai frecvent în zona tropicală și a ajuns în Europa datorită expedițiilor lui Cristofor Columb, nefiind găsită în stare sălbatică.
, un tubercul suculent, conic, cu mare valoare utilă. În funcție de varietate, poate fi galben, roșu, maro, bej, alb, portocaliu sau violet. Este o sursă valoroasă de vitamine și minerale, caroten, vitamine din grupa B, vitamina C, precum și fier, magneziu, calciu și potasiu.
Cartofii dulci sunt folosiți în multe feluri în bucătărie. Funcționează ca alternativă la cartofi, ca piure sau ca chipsuri. Pot fi copți, prăjiți, fierți sau preparați în mod tradițional și adăugați la deserturi și gustări dulci.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Depozitați la loc răcoros și uscat

Cartofii dulci albi sunt ambalați într-o plasă.