Ciuperci Eryngii proaspete (hribi) proaspete BIO (poloneză) (circa 200g)

- sursă de vitamine și minerale
- poate susține sistemul imunitar și întări vasele de sânge
- recomandat cu carne

Ciupercile Eryngia, cunoscute și sub denumirea de Pleurotus eryngii, ciuperci de stepă sau ciuperci Sfântul Nicolae (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), sunt cultivate în multe țări din Europa și Asia și reprezintă o specie de ciuperci comestibile. Ele se deosebesc de rudele lor din familia Pleurotus prin corpul fructifer mai mare.
Ciupercile Pleurotus eryngii sunt apreciate pentru gustul și beneficiile lor pentru sănătate. Printre altele, se remarcă prin conținutul de proteine cu aminoacizi esențiali, pe care organismul nostru nu îi poate sintetiza singur, și vitamine din grupa B, care pot susține sistemul imunitar și întări vasele de sânge.
Din punct de vedere al gustului, ciupercile Pleurotus eryngii sunt comparate cu hribii. Aceste ciuperci filigranate și exotice sunt perfecte ca garnitură pentru sosuri, omletă și gratine. De asemenea, sunt un excelent înlocuitor pentru carne în alimentația vegetariană.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece.

Folosim pentru ambalarea produselor noastre o folie specială care permite legumelor vii să respire. Este o folie care direcționează dioxidul de carbon și apa, produse prin respirația legumelor și fructelor vii, într-o singură direcție. Astfel, apa nu se condensează pe folie, iar legumele și fructele ambalate se păstrează mai mult timp.