SMOCHEALA BIO PROASPĂTE (circa 0,25 kg)

- o sursă de vitamine și minerale
- o gustare sănătoasă
- recomandat pentru deserturi

Ficusul obișnuit, cunoscut și sub numele de smochin comun, smochin carian, smochin arbore sau smochin fructifer, este o specie de arbori sau arbuști care aparține familiei dudului. Fructele sale sunt smochine mici, în formă de pară. În prezent, smochinul nu se găsește în stare sălbatică, dar este cultivat cu zel în țări precum Croația, Turcia și Grecia.
Smochinele sunt fructe extrem de sănătoase. Bogate în vitamine – A, din grupele B, C, E și K – și minerale – potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu și fier – sunt o adevărată bombă nutrițională și ar trebui incluse în dieta aproape tuturor. În plus, smochinele conțin multe fibre care susțin funcționarea sistemului digestiv.
Smochinele coapte sunt o gustare delicioasă. Sunt, de asemenea, excelente ca adaos la prăjituri, torturi, deserturi, salate, feluri de mâncare cu carne și clătite.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat.