BROOKELAR BIO PROASPĂT (aprox. 0,50 kg)

- sprijină pierderea în greutate
- recomandat pentru salate
- prezintă o serie de proprietăți benefice pentru sănătate

Broccoli sau varză de Asparagus (Brassica oleracea var. Italica Plenck) este o plantă anuală, care este o varietate de varză. Broccoli este considerat strămoșul conopidei și provine probabil din Cipru. A fost cultivat pe scară largă în Grecia și Roma antică. Numele de broccoli provine din cuvântul italian broccolo (latină brachium), care înseamnă ramură sau braț. Este o plantă cultivată, nu se găsește în stare sălbatică.
Broccoli este un legume extrem de sănătos, având, printre altele, un efect benefic. În funcție de starea tractului digestiv, consumul său regulat poate preveni multe boli. Datorită valorii calorice scăzute, indicelui glicemic mic și conținutului ridicat de proteine, broccoli este recomandat în special persoanelor care doresc să slăbească. Broccoli este o sursă excelentă de vitamine valoroase – A, B, C și K – și minerale – magneziu, calciu, sodiu, zinc, fosfor, potasiu și fier.
Broccoli poate fi consumat atât crud, cât și tratat termic. Este perfect ca gustare sănătoasă, complet pentru salate, supe sau feluri de mâncare cu carne.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat