Specialități din carne de pulpe de curcan (după greutate) 0,8 kg

Knochenhaxe și piele de pulpe de curcan, răcite. Mușchiul gambelor ar trebui să fie bine format și musculos. Un element obținut dintr-un cadavru de curcan prin tăierea părții adiacente coapsei și a vârfului articulației gleznei la o înălțime de aproximativ 4–5 cm.

Parametrii produsului
Tip de pasăre Curcan
Clasă A
Piele cu piele
Os cu os
Metodă de conservare Răcit
Țara de origine/Fabricat în Polonia
Cod KN 0207 26 10
Greutatea brută a unității 0,8 kg
Greutate estimată 0,7 - 0,9 kg
Produs variabil Da
Grad de granulare Întreg
Temperatură de depozitare min. - max. 0 - 4 °C
Ingrediente Carne de curcan

Alergeni strong
Soia și derivate Nu
Crustacee și derivate Nu
Țelină și derivate Nu
Moluște și derivate Nu
Lupin și derivate Nu
Ouă și produse din acestea Nu
Muștar și produse obținute din acesta Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Pește și produse obținute din acesta Nu
Nuci Nu
Semințe de susan și produse obținute din acestea Nu br Lapte și produse obținute din acesta (inclusiv lactoză) Nu

Depozitare Depozitare răcită

Valoare nutritivă
Unitate de bază g/100 g
Dimensiunea porției 100 g