Cotlete de porc de gât fără os (după greutate) 1 kg

Un element obținut din gât de porc extras fără os. Un element tăiat din zona gâtului pe linie: din partea frontală a separării capului, din spate de-a lungul liniei de separare a lombarului cu o tăietură dreaptă între vertebra toracică a 4-a și a 5-a și coastele corespunzătoare. De sus de-a lungul liniei de separare a jumătății de carcasă, de jos de-a lungul vertebrelor cervicale și continuând prin tăierea coastelor paralel cu vertebrele toracice. Grăsime îndepărtată complet. Felii de aproximativ 1,5 cm grosime.

Parametrii produsului
Tip carne Carne de porc
Tipul elementului Gât
Clasa E
Fără piele
Fără os/File
Țara de origine/Produs în Polonia
Greutate brută pe unitate 1 kg
Temperatur de depozitare min. - max. 0 - 4 °C
KN-Code 0203 19 55
Ingrediente carne de porc
Variabile Produs Da
Greutate estimată 0,9 - 1,1 kg

Alergeni
Nuci Nu
Pește și produse Nu
Țelină și produse derivate Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Soia și produse derivate Nu
cereale care conțin gluten Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Muștar și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Nu
Semințe de susan și produse derivate Nu

Depozitare
Metodă de depozitare: păstrați la frigider

Valoare nutritivă
Dimensiunea porției 100 g
Unitate de măsură de bază g/100 g