Fleisch pulpă de vită Ossobuco specialități din carne (după greutate) 1 kg

Piciorul anterior separat de tulpina piciorului anterior. Tibia posterioară a fost tăiată la nivelul articulației genunchiului și apoi de-a lungul tibiei până la tuberculul calcanean. Oasele articulației sunt tăiate uniform, articulația gleznei ar trebui să fie tăiată de la piciorul posterior. Elementele sunt tăiate în felii de aproximativ 3 cm.

Parametrii produsului br Tip de carne Vită
Tipul elementului Gicz
Oase cu oase
Țara de origine/Fabricat în Polonia
Greutatea brută a unității 0,4 kg
Temperatura de depozitare min. - max. 0 - 4 °C
Cod KN 0201 20 90
Ingrediente Carne de vită
Produs variabil Da
Greutate estimată 0,35 - 0,45 kg

Alergeni
Nuci Nu
Pește și produse Nu
Țelină și produse Nu
Crustacee și produse Nu brSoia și produse din soia Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Seminte de muștar și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză) Nu
Semințe de susan și produse derivate Nu

Depozitare
Depozitare în frigider

Valoare nutritivă /
Dimensiunea porției 100 g
Unitate de conversie de bază g/100 g