File de cod cu piele, aproximativ 400g

Cod decapitat, eviscerat, tăiat în două de-a lungul coloanei vertebrale, fără înotătoare, coaste și coloană vertebrală.

Parametri produsului
Ingrediente Niciunul
Specie de pește Cod
Feliat filetat
Piele Cu piele
Metodă de procesare Proaspăt
Țară de origine/ Produs în Uniunea Europeană
Tipul echipamentului de pescuit Plase de tragere pelagice
Greutatea unității brute 0,35 kg
Dimensiunea granulelor File
Cod KN 0304 44 10
Partea peștelui Partea mijlocie
Temperatura de depozitare min. - max. 0 - 2 °C
Produs variabil Da
Metodă de producție Prins în mare
Rată de decojire Piele
Nume științific latin Gadus morhua
Greutate estimată 300 - 400 g
Zonă de pescuit (FAO) Nord-estul Atlanticului fao 27

Alergeni /
Crustacee și derivate Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Ouă și derivate Nu
Semințe de susan și derivate Nu
Lupin și derivate Nu
Seminte de muștar și produse, derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Nuci Nu
Soia și produse derivate Nu
Țelină și produse derivate Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Pește și produse derivate Da

DepozitareDepozitare la răcoros

Valoare nutrițională /
Dimensiunea porției 100 g
Unitate de bază g /100 g