File de halibut fără piele, aproximativ 550g

Halibut cu cap, eviscerat, tăiat de-a lungul coloanei vertebrale, îndepărtate înotătoarele, coastele și coloana vertebrală, fără piele.

Parametri produsului
Ingrediente Niciunul
Tip de pește Halibut
Filetare filet
Piele Fără piele
Metodă de procesare Proaspăt
Țara de origine / Produs în Uniunea Europeană
Tipul de pescuit Cârlig de tragere
Greutatea unității brute 0,6 kg
Dimensiunea granulelor Filet
Cod KN 0304 49 90
Partea peștelui Partea mijlocie
Temperatura de depozitare min. - max. 0 - 2 °C
Produs variabil Da
Metodă de producție Prins în mare
Gradul de decojire Fără piele
Nume științific latin Hippoglossus hippoglossus
Greutate estimată 500 - 700 g
Zonă de captură (FAO) Atlanticul de Nord-Vest fao 21

Alergeni /
Crustacee și derivate Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Ouă și derivate Nu
Semințe de susan și derivate Nu
Lupin și derivate Nu
Seminte de muștar și produse, derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Nuci Nu
Soia și produse derivate Nu
Țelină și produse derivate Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Pește și produse derivate Da

DepozitareDepozitare la răcoros

Valoare nutrițională /
Dimensiunea porției 100 g
Unitate de bază g/ 100 g