{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"Ulei Extra Virgin Ulei Extra Virgin Fenolio PDO Terra di Bari Castel del Monte Bio 500 ml - Levante","description":"INGREDIENTE\u003cbr\u003eUlei de măsline extra virgin bio. \u003cbr\u003eCea mai înaltă categorie de ulei de măsline, obținut direct din măsline și exclusiv prin procedee mecanice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIERE\u003cbr\u003eUleiul de măsline extra virgin bio FENOLIO Terre di Bari g.U. este un ulei cu o concentrație de polifenoli de peste două ori mai mare (690 mg\/kg) în comparație cu uleiurile \"standard\". \u003cbr\u003eAcest lucru se datorează mai multor factori:\u003cbr\u003eSoiul utilizat: FENOLIO este produs din soiuri de măsline care sunt în mod natural bogate în polifenoli, cum ar fi Coratina, cunoscută pentru gustul său puternic amar și picant.\u003cbr\u003ePerioada de recoltare: Măslinele sunt recoltate chiar la începutul maturizării, când conținutul de polifenoli își atinge apogeul. Această abordare duce la o eficiență mai scăzută a extracției, dar rezultă un ulei extrem de bogat în compuși fenolici.\u003cbr\u003eExtracție și procesare optimizate: Presare la temperatură scăzută la 12-24 de ore după recoltare. \u003cbr\u003eControlul oxigenului în fazele critice, pentru a minimiza oxidarea polifenolilor.\u003cbr\u003eFiltrarea și depozitarea uleiului la temperatură controlată, pentru a încetini scăderea naturală a conținutului de polifenoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConținut ridicat de polifenoli: 690 mg\/kg. Polifenolii din uleiul de măsline ajută la protejarea lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ. Efectul benefic apare atunci când se consumă zilnic 20 g de ulei de măsline. Proporție ridicată de acizi grași nesaturați. Atunci când grăsimile saturate din dietă sunt înlocuite cu grăsimi nesaturate, acest lucru contribuie la menținerea unui nivel normal de colesterol din sânge (acizii grași mono nesaturați și polinesaturați sunt grăsimi nesaturate). Un nivel ridicat de colesterol este un factor de risc pentru dezvoltarea bolii coronariene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe recomandă consumul zilnic al FENOLIO în formă crudă, ca parte a unei diete variate și echilibrate și a unui stil de viață sănătos, pentru a obține un beneficiu maxim. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALOARE NUTRITIONALĂ ÎN 100 ml\u003cbr\u003eValoare energetică: 3389 kJ\/824 kcal\u003cbr\u003eGrăsimi: 92 g\u003cbr\u003edin care acizi grași saturați: 13 g\u003cbr\u003eacizi grași mono nesaturați: 71 g\u003cbr\u003eacizi grași polinesaturați: 8 g\u003cbr\u003eGlucide: 0 g\u003cbr\u003edin care zaharuri: 0 g\u003cbr\u003eProteine: 0 g\u003cbr\u003eSare 0 g\u003cbr\u003ePolifenoli: 63 mg \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE \u003cbr\u003eDepozitați la loc răcoros, protejat de lumină și căldură. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053683781980,"sku":"8011845006050","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/8011845006050.jpg?v=1763975626","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/ro\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}