Eritritol 500 g BIOMUS

Eritritol 500 g BIOMUS

Informații tehnice despre reactivii chimici:

• Formulă chimică: C₄H₁₀O₄
• Număr CAS: 149-32-6
• Număr CE: 205-737-3
• Sinonime: Eritritol
• Gen: Pur
• Puritate: min. 99,5 %
• Greutate netă: 500 g

Exemple de aplicații profesionale în diverse industrii:

• Industria alimentară: Îndulcitor: Eritritolul este utilizat în industria alimentară ca înlocuitor al zahărului cu conținut scăzut de calorii. Este folosit într-o varietate de produse precum dulciuri, gumă de mestecat, produse de patiserie și băuturi. Eritritolul are aproximativ 70% din puterea de îndulcire a zahărului, dar nu conține calorii și nu afectează nivelul zahărului din sânge.
• Industria băuturilor: Aditiv pentru băuturi fără zahăr: În industria băuturilor, eritritolul este utilizat pentru producerea de băuturi fără zahăr și cu conținut scăzut de calorii. Îmbunătățește gustul și dulceața băuturilor răcoritoare, energy drink-urilor și sucrilor de fructe.
• Farmacie: Fabricarea medicamentelor: În industria farmaceutică, eritritolul este utilizat ca substanță purtătoare și îndulcitor în medicamente, suplimente vitaminice și siropuri pentru tuse. Îmbunătățește gustul medicamentelor și le face mai plăcute de luat.
• Produse pentru diabetici: Îndulcitori prietenoși pentru diabetici: Eritritolul este frecvent utilizat în produsele pentru diabetici, deoarece nu afectează nivelul zahărului din sânge. Este un ingredient popular în alimentele și băuturile fără zahăr și potrivite pentru diabetici.
• Prelucrarea alimentelor: Îmbunătățirea texturii: În prelucrarea alimentelor, eritritolul este utilizat pentru îmbunătățirea texturii și a duratei de viață a produselor alimentare. Menține produsele de patiserie umede mai mult timp și previne cristalizarea zahărului în produsele dulci.
• Industria cosmetică: Produse de îngrijire a pielii: În industria cosmetică, eritritolul este utilizat ca hidratant și îmbunătățitor de textură în produsele de îngrijire a pielii. Ajută la hidratarea pielii și îmbunătățește textura cremelor și loțiunilor.

Condiții recomandate de depozitare:

Eritritolul trebuie depozitat într-un loc uscat, răcoros și bine ventilat. Evitați umezeala, căldura și lumina directă a soarelui. Produsul trebuie ținut departe de substanțe puternic reactive și de materiale ușor inflamabile. Se recomandă păstrarea eritritolului în ambalajul original, etanș și protejat împotriva deteriorărilor mecanice. În plus, trebuie respectate toate reglementările aplicabile privind depozitarea și transportul substanțelor chimice. Ambalajul trebuie să conțină etichete și marcaje corespunzătoare pentru avertizarea riscurilor și pentru manipularea produsului în caz de expunere.