Lămâi murate BIO 300 g (200 g) - SAVEURS ET FRUITS

Fermentarea legumelor și fructelor, adică supunerea lor la procesul de fermentare lactică, este o metodă populară de conservare a alimentelor în multe părți ale lumii. Produsele murate au un gust acru și iute; sunt, de asemenea, extrem de sănătoase. Printre altele, conțin bacterii lactice benefice pentru flora intestinală.
Lămâia este un fruct atât de răspândit în țara noastră, încât uneori uităm că este un fruct tropical. Faimoasă pentru conținutul ridicat de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, lămâia este, de asemenea, bogată în beta-caroten, care influențează pozitiv aspectul părului, pielii și unghiilor, în vitamine din grupa B și potasiu, responsabil pentru reglarea echilibrului hidric și electrolitic.
Lămâile murate sunt un produs utilizat în principal în bucătăria marocană. Pot fi adăugate la preparate din carne și pește. De asemenea, sunt folosite pentru PREPARAREA Tajines, un fel de tocănuri exotice gătite în oale tradiționale din lut. Produs pasteurizat.

INGREDIENTE
Lămâi*, apă, sare (* din agricultură organică controlată).

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Valoare energetică - 80 kJ / 19 kcal
Grăsimi - 0,2 g
- inclusiv acizi grași saturați 0,1 g
Carbohidrați - 2,5 g
- inclusiv zaharuri - 2,2 g
Proteine - 0,7 g
Sare - 4,0 g

GREUTATE NETĂ: 200 g

UTILIZARE
Înmuiați lămâile în apă câteva minute înainte de utilizare.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Păstrați la loc răcoros și uscat. După deschidere, păstrați la 0-6°C.

Producător - Nume și adresă: NATURGIE, 1305 ROUTE DE FAVOLS, 47300 BIAS