Danisco Birkenxylit 250g TARGROCH

DESCRIERE

- indice glicemic scăzut (IG = 8)
- cu 40% mai puține calorii decât zahărul
- reduce pH-ul în cavitatea bucală
- facilitează absorbția calciului în organism

Danisco-Xylit este xilit finlandez obținut din mesteacăn. Este produs prin fermentație, realizată de bacterii și drojdii.
Xilitul este un îndulcitor de origine vegetală. Are aspectul și dulceața zahărului obișnuit, dar conține cu 40% mai puține calorii. În plus, are un indice glicemic foarte scăzut IG = 8, astfel încât nu provoacă creșteri ale nivelului de zahăr din sânge și al insulinei. 1 gram are doar 2,4 calorii. Indicele său glicemic este de doar 8, în comparație cu sacaroza obișnuită care are un IG = 70 și glucoza cu un IG ridicat = 100. Prin urmare, este potrivit ca înlocuitor al zahărului pentru persoanele care ar trebui să excludă produsele cu un indice glicemic ridicat din dietă și nu doresc să renunțe la îndulcirea cafelei, ceaiului sau a gustărilor și prăjiturilor dulci.
În alimente, xilitul se găsește cel mai frecvent în gumă de mestecat și bomboane. Este din ce în ce mai folosit ca înlocuitor al zahărului în versiunile sănătoase de dulciuri și prăjituri. Perfect pentru îndulcirea cafelei, ceaiului, smoothie-urilor, deserturilor și înghețatei. Este rezistent la căldură, astfel încât putem înlocui în siguranță zahărul cu xilit în rețete.
Prezența xilitului în gumă de mestecat nu este întâmplătoare. Atunci când este consumat, xilitul nu este fermentat de bacterii, astfel încât nu se formează acizi care să afecteze negativ smalțul dentar. În plus, scade pH-ul cavității bucale și crește producția de salivă, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării dinților noștri. Xilitul facilitează și absorbția calciului, motiv pentru care merită inclus în dieta persoanelor cu deficiențe. Totuși, are un dezavantaj: consumat în exces, poate avea efect laxativ, așa că trebuie să controlați cantitatea consumată pe parcursul zilei.

INGREDIENTE
Xilit - zahăr de mesteacăn

Greutate netă: 250 g

Valoarea nutritivă a produsului la 100 g:
Valoare energetică - 1000 kJ / 240 kcal
Grăsimi - 0 g
- inclusiv acizi grași saturați – 0 g
Carbohidrați – 99,8 g
– inclusiv zahăr – 0 g
Fibre alimentare – 0 g
Proteine – 0 g
Sare – 0 g

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
Folosiți la fel ca zahărul obișnuit.

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Fabrica ambalează și: susan, migdale, produse care conțin gluten, diferite nuci. În ciuda tuturor eforturilor, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă 100%.

DEPOZITARE
Păstrați într-un recipient bine închis, într-un loc uscat și răcoros.