Sfeclă roșie Chioggia 0,7 kg

La exterior arată ca sfecla roșie obișnuită, dar în interior ascund o surpriză reală. Când tăiem uniforma lor roz și roșie, atenția noastră este atrasă de modelele în spirală care fac feliile de legume să arate ca bomboane colorate sau acadele frumoase.

Sfecla Chioggia își are rădăcinile în apropierea Veneției. Această legumă italiană atrăgătoare și-a început aventura în bucătărie încă din 1840. Aspectul lor frumos nu este totul, deoarece impresiile estetice se potrivesc cu cele ale gustului.

Cum se deosebesc de sfecla obișnuită? În primul rând, gustul lor este mult mai delicat. Chioggia sunt o idee excelentă pentru o aperitiv atrăgător. Se potrivesc perfect în salate și pot fi, de asemenea, o alternativă minunată la sfecla roșie în preparate precum carpaccio. Au un gust delicios atât crude, cât și gătite.