Mozzarella de bivoliță (1 bilă în pahar) BIO 320 g - BIOLOGICA

DESCRIEREA PRODUSULUI
Laptele de bivoliță are un conținut mai mare de grăsime decât laptele de vacă, este mai acidulat la gust și mai puțin transparent. Din aceste motive, este perfect pentru fabricarea brânzei. Mozzarella din lapte de bivoliță are un gust ușor acidulat, perfect pentru pizza italiană, paste și alte preparate.

INGREDIENTE
pasteurizat lapte de bivoliță*, sare, cheag (* ingredient din agricultură ecologică controlată)
g.U. - denumire de origine protejată
Mozzarella o bilă cu o greutate de scurgere de 125g.

VALORI NUTRIȚIONALE LA 100 g
Valoare energetică 1026 kJ / 248 kcal
Grăsimi: 22,0 g;
din care acizi saturați: 12,6 g;
Carbohidrați: 0,36 g;
din care zaharuri: 0,1 g;
Proteine: 12,1 g;
Sare: 0,73 g

CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATE
A se păstra la o temperatură între +4 și +10 grade C. După deschidere, a se păstra în saramură la frigider și a se consuma în termen de 5 zile.