BIO Amestec pentru pizza fără gluten 250 g - CINCI SCHIMBĂRI

INGREDIENTE
Făină de orez*, tapiocă*, arrowroot*, coji de plantain*, sare Himalaya (* Ingredient din agricultură organică controlată)

DESCRIERE/
Amestec pentru pizza BIO fără gluten 250 g

MOD DE PREPARARE

Cu drojdie uscată

1. Turnați amestecul într-un bol.
2. Adăugați 7 g de drojdie uscată instant la amestec.
3. Adăugați 200 ml de apă fiartă caldă (aproximativ 45 grade C), două linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de miere.
4. Amestecați cu o lingură, apoi frământați cu mâinile.
5. Acoperiți cu un prosop și lăsați la un loc cald 1 oră (puteți pune la cuptor la 30-40 grade C)
6. Frământați din nou aluatul și întindeți-l pe o tavă de copt sub formă de aluat subțire.
7. Încălziți cuptorul la 250-300 grade.
8. Puneți aluatul pe o tavă de copt, adăugați sosul deasupra.
9. Coaceți 17-20 minute în funcție de gradul de încălzire al cuptorului (cu cât temperatura este mai mare, cu atât timpul de coacere este mai scurt). 3 minute înainte de sfârșit, presărați cu brânză și adăugați INGREDIENTE
preferate.

Cu drojdie proaspătă

1. Pregătiți soluția: adăugați 20 g de drojdie proaspătă (la temperatura camerei), 1 linguriță de miere și 1 lingură din amestec la 200 ml de apă caldă și amestecați bine.
2. Lăsați 15 minute. la un loc cald pentru a crește.
3. Turnați amestecul într-un bol, adăugați maiaua pregătită și 2 linguri de ulei de măsline.
4. Continuați cu pașii 4 până la 9 din rețeta de pizza cu drojdie uscată.
VALORI NUTRITIVE LA 100 g
Valoare energetică - 1372 kJ / 328 kcal
Grăsimi - 6,9 g
inclusiv acizi grași saturați – 1,1 g
Glucide – 61 g
inclusiv zaharuri – 3,3 g
Fibre – 2,8 g
Proteine – 3,7 g
Sare – 1,4 g

INFORMAȚII DESPRE ALERGENI
Produsul poate conține nuci.

CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
Depozitați într-un loc uscat și răcoros, bine închis.

b Producător - Nume și adresă: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa