MĂZĂRICE BIO GALBENĂ (MATERIE PRIMĂ) (25 kg)

Mazărea ( Pisum sativum L.) este o plantă modestă din familia leguminoaselor, cu frunze fine și boabe excepțional de nutritive și cu conținut scăzut de calorii. Ca majoritatea leguminoaselor, mazărea se remarcă prin conținut ridicat de proteine, care sunt elementul de bază al țesuturilor, și fibre, care susțin funcționarea sistemului digestiv. În plus, aceste semințe modeste sunt bogate în vitamine - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - și săruri minerale - zinc, fosfor, magneziu, potasiu, calciu și fier.

Mazărea galbenă organică este utilizată în principal în preparate tradiționale precum supa de mazăre sau mazărea de Crăciun cu varză și ciuperci. Recomandăm și pentru supe, tocănițe, umplutură pentru găluște, untdelemnuri, paste.

INGREDIENTE

100% mazăre organică

VALOARE NUTRITIVĂ A PRODUSULUI ÎN 100 g
Valoare energetică - 1302 kJ / 310 kcal
Grăsimi - 1,2 g
- inclusiv acizi grași saturați - 0,2 g
Carbohidrați - 38 g
- inclusiv zaharuri - 8,0 g
Fibre - 26 g
Proteine - 24 g
Sare - 0,04 g

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați în loc uscat și răcoros

APLICARE
înainte de a fi înmuiate timp de câteva ore și spălate, mazărele se fierb în apă proaspătă, nesărată, timp de aproximativ 45 de minute. Sărați mazărele doar la sfârșitul procesului de gătire

Producător - Nume și adresă: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO