BIO LĂSTARI PROASPĂȚI DE BROCOLI (cca. 50 g)

- sprijină pierderea în greutate
- recomandat pentru salate
- are o serie de proprietăți benefice pentru sănătate

Germenii sunt plante într-o fază foarte timpurie de creștere. Consumul lor are multe beneficii. Sunt o adevărată bombă de nutrienți și conferă gust mâncării. Germenii de brocoli conțin între 20 și 30 de ori mai multe proprietăți extrem de benefice pentru sănătate, Sulphophran.
Brocoliul sau sparanghelul (Brassica oleracea var. Italica Plenck) este o plantă anuală, o varietate a varzei. Brocoliul este considerat strămoșul conopidei și provine probabil din Cipru. A fost cultivat pe scară largă în Grecia și Roma antică. Numele de broccoli provine de la cuvântul italian broccolo (latină brachium), care înseamnă ramură sau braț. Este o plantă cultivată, nu se găsește în stare sălbatică.
Brocoliul este un legume extrem de sănătos, având printre altele un efect benefic. În funcție de starea tractului digestiv, consumul său regulat poate preveni multe boli. Datorită valorii calorice scăzute, indicelui glicemic mic și conținutului ridicat de proteine, varza kale este recomandată în special persoanelor care doresc să slăbească. Brocoliul este o sursă excelentă de vitamine valoroase pentru sănătatea noastră – A, B, C și K – și minerale – magneziu, calciu, sodiu, zinc, fosfor, potasiu și fier.
Brocoliul germinat este o adăugare excelentă la sandvișuri și salate.

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la rece și uscat