De la cântar: Wienerwurst Olewnik (batoane de 100g)

Cârnăciori de porc, tocați fin, afumați, fierți. Cârnat în maț natural, tăiat în secțiuni de aproximativ 12 – 14 cm. Suprafața curată, uscată. Structură omogenă, găuri de aer permise până la 2 mm, fără decolorare a umpluturii în jur, consistență fermă. Culoarea este auriu-pai, umplutura este roz. Gust și miros tipic pentru cârnăciori de porc afumați și fierți, moderat sărați, destul de iuți. Gust și miros perceptibile de condimente utilizate, gust și miros inacceptabile care indică material învechit sau străin.

Parametrii produsului
Tip Cârnat
Tip carne Porc
Tip după greutate
Metodă de preparare Fiert, afumat
Clasă de stabilitate Nu este stabil
Grad de sortare Tăiat fin
Ingrediente Ingrediente: carne de porc 62 %, apă, grăsime de porc, amidon modificat, proteină de soia, sare, fibră de grâu fără gluten, regulatori de aciditate: E261, E326, E262, E331; Stabilizator: E450, glucoză, antioxidant: E301, amplificator de aromă: E621, condimente (inclusiv țelină), arome (inclusiv aromă de fum), emulgatori: E471, E472c; Conservant: E250. Înveliș comestibil - maț de porc.
Țara de origine/Fabricat în Polonia
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 30 x 17 x 43 cm
Greutate brută unitate 2 kg
Temperatură depozitare min. - max. 2 - 8 °C
Greutate brută 2 kg
Număr de ambalaje consumator 5 buc
Greutate produs variabilă Da
Număr de ambalaje pe primul strat de palet 6 ambalaje. Ex. (DU)
Cod KN 1601 00 99
Greutate estimată 1,8 - 2,2 kg
Înălțime palet 1,68 m
Număr de ambalaje pe primul rând pe palet: 54 ambalaje. Ex. (DU)
Număr de straturi pe palet 9 straturi (strat)

Alergeni /strong
Cereale care conțin gluten Poate conține
Lupin și derivate Nu
Nuci Nu
Țelină și derivate Da
Crustacee și derivate Nu
Soia și derivate Da
Semințe de susan și derivate Nu
Lapte și derivate (inclusiv lactoză) Poate
Moluste și derivate conține Nu
Ouă și derivate pot
Dioxid de sulf și sulfiți conține Nu
Pește și derivate Nu
Muștar și derivate poate conține

Depozitare /
Metodă de depozitare: Păstrați la frigider

Valoare nutrițională / /
Unitate de bază g/100 g
Conținut de grăsimi (total) pe unitate declarată (g) 23 g
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g) 3,4 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitate declarată (g) 0,7 g
Conținut de sare (total) pe unitate declarată (g sau ml) 1,7 g
Conținut de proteine (total) pe unitate declarată (g) 11 g
Dimensiune porție 100 g
Valoare energetică kcal (energie) pe unitate declarată 267 kcal/100g

Informații suplimentare despre conținut /
Înveliș necomestibil Da