De la cântar: Brânză Gruyere Elvețiană Temar (o bucată de aproximativ 250g)

Brânză dură elvețiană originală cu miez galben-deschis, ferm, dar fragil, cu ochiuri rare de mărimea unui bob de mazăre. Are un gust ușor picant; miros distinctiv. Este un ingredient excelent în multe preparate, inclusiv în felul tradițional elvețian de fondue. Este fabricată din lapte de vacă crud. Conține 49% grăsime. în sm

Parametrii produsului
Tipul laptelui Vaci
Tipul brânzei Brânză dură
Tipul brânzei Elvețiană
Tipul brânzei Gruyere
Formă bloc
Ingrediente Lapte crud, culturi de bacterii lactice, cheag, sare. brConținut de grăsime Altele
Țara de origine/Fabricat în Elveția
Număr de ambalaje pentru consumatori 240 bucăți
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 8 x 10 x 24 cm
DOP - Numărul certificatului de conformitate sau certificatul de calitate Oic- gruaff_0218-20954
DOP - Data de expirare a certificatului de conformitate sau a certificatului de calitate 2022-04-30
DOP - Denumire de origine protejată 1
Greutate brută 2,61 kg
Greutate unitară brută 2,61 kg
Cod KN 0406 90 15
Tipul ambalajului pentru consumator Folie
Produs variabil Da
Temperatură de depozitare min. - max. 2 - 8 °C
Număr de straturi pe palet 5 straturi (strat)
Greutate estimată 2,5 - 2,7 kg
Număr de pachete pe primul rând pe un strat de palet 8 pachete. De ex. (DU)
Înălțime palet 1,19 m
Număr de piese de ambalaj pe primul rând pe un palet 40 buc. De ex. (DU)
Număr maxim de straturi pe palet 5 straturi (strat)

Alergeni
Grâu și produse din grâu Nu
Nuci Nu
Alune (arahide) și produse derivate Nu
Pește și produse derivate Nu
Țelină și produse derivate Nu brCrustacee și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Muștar și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză) Da
Semințe de susan și produse derivate Nu
Pecan și produse din pecan Nu
Orz și produse din orz Nu
Nuci, produse din macadamia și semințe de pin Macadamia Nu
Nucă braziliană și produse din nucă braziliană Nu
Semințe de pin și produse din semințe de pin Nu
Nuci de caju și produse din nuci de caju Nu
Secară și produse din secară Nu
Soia și produse derivate Nu
Migdale și produse cu migdale Nu
Fistic și produse din fistic Nu
Nuci și produse din nuci Nu
Ovăz și produse din ovăz Nu
Alune și produse din alune Nu

Depozitare
Metodă de depozitare refrigerat

Valoare nutrițională
Conținut de proteine (general) în unitatea declarată (g) 27 g brConținut de grăsime (general) în unitatea declarată (g) 32 g
Unitate de bază g/100 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitatea declarată (g) 0 g
Valoare energetică kcal (energie) în unitate declarată 400 kcal/100g
Dimensiunea porției 100 g
Conținut de carbohidrați în unitatea declarată (g) 1 g
Conținut de sare (general) în unitatea declarată (g sau ml) 1,4 g brAlte informații despre ingrediente
Conține taurină Nu
Conține conservanți Nu
Informații specifice despre îndulcitori Nu
Conține amplificatoare de aromă Nu
Conține fosfați Nu
Conține cofeină Nu
Conține coloranți Nu
Alimente cu adaos de fitosteroli, fitosterol esteri, fitostanoli sau fitostanol esteri Nu
Conține sulfiți Nu
Conține lemn-dulce Nu
Conține chinină Nu
Conține antioxidanți Nu