Din balanță: Brânză Fourme D'Ambert Cantorel (o bucată de aproximativ 150 g)

Brânză semi-moale originală franceză cu mucegai nobil albastru. Se remarcă prin gust intens sărat și picant. Perfectă pentru servire pe un platou de brânzeturi. Se potrivește excelent ca umplutură pentru caise uscate și ca ingredient în pastă pentru cocktailuri. O completare excelentă pentru sosuri, supe, pâine prăjită și prăjituri, paste și salate. Brânza moale cu mucegai albastru Fourme D'Ambert se potrivește cel mai bine cu vinuri roșii grele și persistente. Produsă din lapte de vacă pasteurizat. Conține 50% grăsime. Brânza poartă sigiliul AOC, care garantează autenticitatea sa și evidențiază caracterul tipic al unei anumite regiuni din Franța.

Parametrii produsului
Tip de lapte Lapte de vacă
Tip de brânză Cu mucegai
Ingrediente lapte de vacă pasteurizat (origine Franța), sare, cheag, tulpini de zer
Conținut de grăsime Grăsime completă (brânză de cheag) (conținut de grăsime 45%)
Țara de origine/Produs în Franța
Număr de ambalaje pentru consumatori 192 bucăți
Număr de straturi pe palet 8 straturi (strat)
Număr de pachete în primul rând pe un strat de palet 12 pachete. De exemplu. (DU)
Dimensiunile ambalajului (LxÎxL) 21,8 x 14,3 x 27 cm
Produs variabil Da
Greutatea brută a unității 2,3 kg
Greutate estimată 2,2 - 2,4 kg
Număr de pachete în primul rând pe un palet 96 pachete. De exemplu. (DU)
Greutatea stratului de palet 55,2 kg
Greutate brută 2,3 kg
Tip de ambalaj pentru mărfuri de nivel inferior (consumator) Folie
Înălțimea paletului 1,29 m
Număr de pachete pe un palet sau într-un ambalaj de transport maxim de 192 bucăți.
Tip de ambalaj primul rând Carton
Tip de ambalaj pentru consumator Folie
Cod KN 0406 40 90
Temperatură de depozitare min. - max. 2 - 6 °C
Țara de origine a ingredientului principal Franța

Alergeni
Nuci de macadamia și produse din nuci de macadamia Nu
Lapte și produse din lapte (inclusiv lactoză) Da
Semințe de susan și produse din semințe de susan Nu
Nuci Nu
Alune (arahide) și produse din alune Nu
Pește și produse din pește Nu
Țelină și produse din țelină Nu
Crustacee și produse din crustacee Nu
Soia și produse din soia Nu
Semințe de pin și produse din semințe de pin Nu
Nuci de Brazilia și produse din nuci de Brazilia Nu
Grâu și produse din grâu Nu
Nuci pecan și produse din nuci pecan Nu
Orz și produse din orz Nu
Alune și produse din alune Nu
Nuci și produse din nuci Nu
Fistic și produse din fistic Nu
Migdale și produse cu migdale Nu
Nuci de caju și produse din nuci de caju Nu
Ovăz și produse din ovăz Nu
Secară și produse din secară Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Muștar și produse din muștar Nu
Ouă și produse din ouă Nu
Lupin și produse din lupin Nu
Moluște și produse din moluște Nu

brDepozitare
Depozitare La frigider

Valoare nutritivă
Conținut de proteine (general) pe unitate declarată (g) 20 g
Dimensiunea porției 100 g
Unitate de bază g/100 g
Conținut de carbohidrați în unitatea declarată (g) 1,5 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) în unitatea declarată (g) 0,5 g
Conținut de grăsime (general) pe unitate declarată (g) 28 g
Conținut de sare (general). ) pe unitate declarată (g sau ml) 2,1 g
Valoare energetică kcal (energie) pe unitate declarată 338 kcal/100g