De la cântar: Brânză veche Amsterdam (o bucată de aproximativ 150g)

Old Amsterdam este un Gouda foarte matur, adus la perfecțiune, lucru confirmat de titlurile obținute, de exemplu „Premier Grand Cru Classe”.

Parametri produsului
Tip de lapte de vacă
Tip de brânză maturare
Tip de brânză olandeză
Tip de brânză Old Amsterdam
Formă după greutate
Aromă de nuci
Ingrediente: lapte pasteurizat, sare, culturi de bacterii lactice (din lapte), cheag de vițel, colorant: Annatto (E160b), conservant: nitrat de sodiu (E251).
Conținut de grăsime semi-gras (brânză de cheag) (conținut de grăsime 20%) Țară de origine/Produs în Olanda
Număr de ambalaje pentru consumatori 1 buc
Dimensiuni ambalaj (LxÎxL) 17 x 5,5 x 17 cm
Greutate brută 1,31 kg
Greutate unitară brută 1,31 kg
Cod KN 0406 90 78
Produs variabil Da
Temperatură de depozitare min. - max. sub 10 °C
Număr de straturi pe palet 10 straturi (strat)
Greutate estimată 1,25 - 2,5 kg
Număr de pachete pe primul rând pe un strat de palet 12 pachete. De ex. (DU)
Înălțime palet 1,1 m
Număr de pachete pe primul rând pe un palet 120 pachete. De ex. (DU)

Alergeni
Nuci Nu
Pește și produse derivate Nu
Țelină și produse derivate Nu
Crustacee și produse derivate Nu
Cereale care conțin gluten Nu
Dioxid de sulf și sulfiți Nu
Seminte de muștar și produse derivate Nu
Ouă și produse derivate Nu
Lupin și produse derivate Nu
Moluște și produse derivate Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Da
Semințe de susan și produse derivate Nu
Produse și derivate din soia Nu

Depozitare
Metodă de depozitare Răcire

Valoare nutrițională
Conținut de carbohidrați pe porție 0 g
Conținut de proteine (general) pe unitate declarată (g) 29 g
Conținut de sare pe porție (general) 0,69 g
Conținut de grăsimi (general) pe unitate declarată (g) 35 g
Bazat pe unitate de conversie g/100 g
Conținut de carbohidrați (zaharuri) pe unitate declarată (g) 0 g
Valoare energetică Kcal pe porție (energie) 125 kcal
Conținut de grăsimi pe porție (general) 10,5 g
Valoare energetică Kcal (energie) pe unitate declarată 431 kcal/100g
Valoare energetică Kal pe porție (energie) 527 kJ
Mărime porție 30 g
Conținut de grăsimi pe porție (acizi grași saturați) 6,39 g
Conținut de carbohidrați pe unitate declarată (g) 0 g
Conținut de carbohidrați pe porție (zaharuri) 0 g
Conținut de sare (general) pe unitate declarată (g sau ml) 2,3 g
Proteine pe porție (general) 8,7 g