Arrowroot - amidon din rădăcină fără gluten BIO 150 g - TERRASANA

INGREDIENTE
100 % amidon din rădăcină de arrowroot * (* din agricultură organică controlată)

DESCRIERE
Amidonul din rădăcină de arrowroot este un bun agent de legare, poate fi utilizat la PREPARAREA și îngroșarea multor preparate: supe clare și sosuri, budinci, prăjituri, jeleuri, înghețate și produse de patiserie pentru copii. Într-o dietă fără gluten, este excelent ca agent de îngroșare și ca înlocuitor pentru făinile cu gluten. Acționează la temperaturi sub zero și previne formarea cristalelor de gheață în produsele congelate.

VALORI NUTRITIVE LA 100 g
Valoare energetică: 1535 kJ / 362 kcal
Grăsimi: 0,1 g
din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 88,2 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 3,4 g
Proteine: 0,3 g
Sare: 0 g

PREPARARE
Se amestecă 1 lingură de amidon din rădăcină de arrowroot cu 250 ml apă rece, apoi se adaugă în vasul cu apă fierbinte și se încălzește până se îngroașă

RECOMANDĂRI DE DEPOZITARE
Păstrați la loc uscat și răcoros
Producător - Nume și adresă: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN