Făină de amarant 1000g VIVIO

Ce se poate face din făină de amarant?

Făina de amarant este o completare valoroasă pentru diferite tipuri de produse de patiserie dulci și uscate. În combinație cu alte tipuri de făină, este potrivită pentru prepararea pâinii, prăjiturilor și biscuiților făcuți în casă. De asemenea, este folosită pentru PREPARAREA clătitelor, tortillas și plăcintelor. Coacerea cu făină de amarant reușește întotdeauna atunci când respectați proporțiile corecte. Se consideră că un amestec ideal pentru coacerea pâinii constă din 15% făină de amarant și 85% altă făină (de exemplu, grâu). În produsele de patiserie care nu trebuie să crească, puteți folosi doar făină de amarant. În aceste pâini "care cresc", trebuie amestecată cu altă făină. Făina de amarant conferă produselor de patiserie un gust ușor de nucă. Mai jos găsiți câteva rețete testate care merită încercate.

Pentru siguranță, vă informăm că produsele care conțin gluten sunt ambalate în incinta fabricii.

INGREDIENTE
Făină de semințe de amarant

"Referință pentru aportul unui adult mediu

(8.400 kJ / 2.000 kcal)" .