{"product_id":"hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","title":"Mistura de pão de aveia e milho sem glúten BIO 550 g - BIOVEGAN","description":"INGREDIENTES Flocos de aveia* (sem glúten) 51 %, amido de milho*, farinha integral de aveia* (sem glúten) 13,2 %, farinha de milho*, proteína de linhaça*, sal, pó de massa madre de aveia* (sem glúten), cascas de psílio*, xarope de arroz*, acidificante: tartarato de potássio, fermento: bicarbonato de sódio. (* Ingrediente de agricultura biológica controlada) \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e DESCRIÇÃO \u003cbr\u003e Mistura para pão biológico com 51 % de flocos de aveia \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e MODO DE PREPARAÇÃO \u003cbr\u003e Necessita de: 500 ml de água, 2 colheres de sopa (20 ml) de vinagre (por exemplo, vinagre de maçã), forma de pão (20 cm ou 25 cm), batedeira com ganchos, opcional: flocos de aveia para polvilhar. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1. Pré-aqueça o forno a 200 °C com convecção ou 220 °C com calor superior e inferior e coloque uma forma com água no forno. Unte bem a forma de pão (20 ou 25 cm). \u003cbr\u003e 2. Despeje a mistura de pão, adicione água e vinagre na taça. Amasse tudo com uma batedeira com ganchos até obter uma massa homogénea (no máximo 1 a 2 minutos). Não amasse a massa por muito tempo! \u003cbr\u003e 3. Despeje a massa na forma untada e alise-a – por exemplo, com uma espátula húmida. \u003cbr\u003e 4. Deixe a massa repousar durante 15 minutos, até o forno aquecer. \u003cbr\u003e 5. Coloque a forma no forno e asse o pão durante 60 minutos na grelha do meio. \u003cbr\u003e 6. Após o cozimento, retire o pão da forma e deixe arrefecer numa grelha. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dica: Pode ser criativo na decoração do pão de aveia. Sementes que dão um pouco mais de crocância também são ótimas adições. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VALOR NUTRICIONAL POR 100 g (após preparação com vinagre de maçã) \u003cbr\u003e Valor energético: 935 kJ \/ 221 kcal \u003cbr\u003e Lípidos: 3,1 g \u003cbr\u003e dos quais saturados: 0,6 g \u003cbr\u003e Hidratos de carbono: 40 g \u003cbr\u003e dos quais açúcares: 0,7 g \u003cbr\u003e Fibras: 4,8 g \u003cbr\u003e Proteínas: 6,3 g \u003cbr\u003e Sal: 1,4 g \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e NOTA \u003cbr\u003e O vinagre serve apenas para estabilizar o pão, para que se mantenha fresco por mais tempo. O cheiro e o sabor do vinagre desaparecem durante o cozimento. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS \u003cbr\u003e Armazene em local seco, protegido do calor. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e Fabricante - Nome e morada: \u003c\/b\u003e Biovegan GmbH \u003cbr\u003e Biovegan-Allee 1 \u003cbr\u003e 56579 Bonefeld","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267656347943,"sku":"4005394287712","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/90739.jpg?v=1673589007","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/pt\/products\/hafer-mais-brotmischung-glutenfrei-bio-550-g-biovegan","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}