{"product_id":"ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","title":"Cacau Cerimonial TAB BIO 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)","description":"INGREDIENTES\u003cbr\u003egrãos de cacau biológico cru da variedade Criollo, moídos criogenicamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIÇÃO\u003cbr\u003eO cacau cerimonial é cacau cru, sem gordura, submetido apenas a uma fermentação suave. Isto permite obter um perfil de aroma adequado e uma melhor biodisponibilidade dos princípios ativos contidos. O cacau cerimonial - embora o nome sugira um consumo festivo - é mais do que apenas um ritual de beber cacau. A sua singularidade é garantida pela seleção de variedades de cacau adequadas, pelo cultivo correto e pelo cumprimento dos procedimentos de processamento dos grãos obtidos. A tablete deste cacau é a forma mais original e nutritiva de chocolate e um produto para conhecedores. Graças ao processo único de moagem criogénica, mais de 50% da gordura do cacau é preservada e a casca - uma valiosa fonte de fibra - é moída.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALOR NUTRICIONAL em 100 g\u003cbr\u003eValor energético: 2469 kJ\/590 kcal\u003cbr\u003eGordura: 48 g\u003cbr\u003eIncluindo ácidos gordos saturados: 32 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 16 g\u003cbr\u003edos quais açúcares: 1,2 g\u003cbr\u003eFibras: 20 g\u003cbr\u003eProteína: 12 g\u003cbr\u003eSal: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTA\u003cbr\u003eO cacau cerimonial é derramado à mão, não usamos temperagem (cristalização da gordura do cacau). O aparecimento de opacidade, descoloração e diferentes texturas superficiais no cacau é um fenómeno natural e não afeta o sabor e o aroma do produto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS\u003cbr\u003eArmazenar à temperatura ambiente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ISLAVERDE (kakao)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56071261356380,"sku":"5907367233537","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/5907367233537.jpg?v=1764238287","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/pt\/products\/ceremonial-cocoa-tab-bio-125-g-islaverde-segura","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}