{"product_id":"mohn-blau-1000g-vivio","title":"Mohn - blau 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Mohn ist unsere einheimische polnische Pflanze. Sie wächst natürlich in ganz Europa, auf Wiesen, Feldern und Parks. Für kulinarische Zwecke werden ungewöhnliche Früchte dieser Blume verwendet - winzige Samen, die in einem charakteristischen Beutel eingeschlossen sind. Am beliebtesten ist derzeit Blaumohn. Für traditionelle St. Martinshörnchen und andere süße Backwaren wird weißer Mohn verwendet.\u003cbr\u003e Auch in der Volksmedizin wird Mohn seit vielen Jahren verwendet. Das Opium aus dieser Pflanze wurde bisher zur Herstellung starker Beruhigungs- und Schmerzmittel verwendet. Natürlich unterscheidet sich der in der Küche verwendete Blaumohn in seiner Zusammensetzung vom Heilmohn und enthält nicht so starke Suchtstoffe.\u003cbr\u003e Blaumohn ist ein wahrer Schatz an wertvollen Nährstoffen. 100 g Mohnsamen enthalten über 40 g Fette, hauptsächlich ungesättigte Fette. Nach den Tabellendaten enthalten diese Samen über 25 g Omega-6-Fettsäuren. Sie gehören zu den EFAs, die nachweislich eine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper haben.\u003cbr\u003e Blaumohn wird hauptsächlich als Zusatz zu Backwaren verwendet. Es kann als Belag verwendet werden, hauptsächlich für Brot. Bei süßen Kuchen und Croissants wird er für eine dicke und aromatische Füllung verwendet. \u003cbr\u003e Blauer Mohn kann auch auf ungewöhnlichere Weise verwendet werden. Es eignet sich als pflegende Zugabe zu Cocktails und Porridge. Es kann eine Zutat von hausgemachten Vollkornriegeln und Keksen sein. Erwähnenswert ist auch die Möglichkeit, die Bohnen zur Herstellung von Hauspeeling zu verwenden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eblauer Mohn.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eERNÄHRUNG WERT DES PRODUKTS IN 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiewert - 2513 kJ \/ 606 kcal \u003cbr\u003e Fett - 42,9 g \u003cbr\u003e - einschließlich gesättigter Fettsäuren - 5,5 g \u003cbr\u003e Kohlenhydrate - 24 , 7 g \u003cbr\u003e - davon Zucker - 1,4 g \u003cbr\u003e Ballaststoffe - 20,5 g \u003cbr\u003e Protein - 20,1 g \u003cbr\u003e Salz - 0,02 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOGEWICHT : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Kühl und trocken lagern. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267304223015,"sku":"5902115188053","price":10.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85253.jpg?v=1673583671","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/products\/mohn-blau-1000g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}