{"product_id":"weisser-chia-spanischer-salbei-samen-bio-400-g-bio-planet","title":"Witte Chia - Spaanse Salie Zaden BIO 400 g - BIO PLANET","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e - dit is een geweldige bron van meervoudig onverzadigde vetzuren \u003cbr\u003e - hoog vezelgehalte - 26 g per 100 g product \u003cbr\u003e - hoog eiwitgehalte \u003cbr\u003e - bevat vitamine E, kalium, fosfor, calcium, zink, koper en mangaan \u003cbr\u003e - eenvoudig te bereiden en zeer verzadigend \u003cbr\u003e - het product is licht en perfect voor onderweg \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Biologische chia, ook bekend als Spaanse salie, is een kruidachtige plantensoort die in de zomer bloeit en zeer gewaardeerd wordt om zijn zaden. Ze zijn een interessante aanvulling op het dieet. Spaanse salie, de plant waaruit zijn waardevolle zaden worden gewonnen, wordt verbouwd in de regio's Mexico en Guatemala. De vrucht die de salie in de kolom voortbrengt, bevat zaden. Ze hebben drie soorten kleuren: grijs, wit en zwart.\u003cbr\u003e Spaanse saliezaadjes worden chiazaden genoemd. Salie was een van de belangrijkste ingrediënten van het Azteekse dieet. Tegenwoordig is het erg populair bij reizigers omdat het een licht maar zeer voedzaam product is. Steeds vaker wordt het een ingrediënt van gezonde desserts, pap, fruit, taarten en als broodbeleg. \u003cbr\u003e U kunt hele of gemalen zaden toevoegen aan muesli, yoghurt, salades en gebak. Ze kunnen ook in water of sap worden geweekt en als natuurlijk verdikkingsmiddel worden gebruikt, bijvoorbeeld voor soepen. \u003cbr\u003e Nadat ze met vloeistof zijn overgoten, beginnen ze op te zwellen en vormen ze na enkele uren rust een kenmerkende pudding. Zo'n maaltijd zorgt voor een snel verzadigingsgevoel dat lang aanhoudt. Het is echter raadzaam om de dagelijks geconsumeerde hoeveelheid te controleren, vooral vanwege het hoge vezelgehalte, omdat een te hoge inname kan leiden tot een slechtere opname van mineralen en zelfs tot overmatige stoelgang.\u003cbr\u003e Chiazaden bevatten tot 35% vet, voornamelijk meervoudig onverzadigde vetten. De aanwezige vetzuren zijn alfa-linoleenzuur, palmitinezuur, linolzuur en oliezuur. Dankzij deze hebben ze een positief effect op het geheugen en de concentratie. Nog eens 25% van de samenstelling bestaat uit eiwitten. Dit zijn geen gluteneiwitten, dus deze zaden kunnen worden gegeten door mensen die gluten uit hun dieet moeten weren. Ze bevatten aminozuren zoals arginine, glutaminezuur en asparaginezuur. Hierdoor kunnen ze een positieve invloed hebben op de verbetering van de immuniteit. Daarnaast bevatten ze een hoog vezelgehalte van ongeveer 26 gram per 100 gram product, wat de stofwisseling versnelt. Ook bevatten ze tocoferolen, oftewel vitamine E, dat als antioxidant werkt en vrije radicalen in ons lichaam bestrijdt. Hierdoor verhoogt het onze immuniteit. De mineralen omvatten kalium, fosfor, calcium, zink, ijzer, koper en mangaan. Dankzij al deze mineralen is chia een uitstekende aanvulling op onze voeding, die invloed heeft op de calciumopname in de botten, de slaapkwaliteit en concentratie verbetert en een positief effect heeft op onze spierfunctie. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003eINTERESSANT\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Chia betekent in Nahuatl \"olieachtig\". \u003cbr\u003e In 100 gram zit meer calcium (tot 631 mg) dan melk en meer omega-3-vetzuren dan Atlantische zalm. Bovendien vormen ze voor vegetariërs en veganisten een ideale aanvulling op de eiwitinname in hun dieet. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBEREIDING\u003c\/strong\u003e van de pudding: Voeg ongeveer 8 eetlepels water toe aan een eetlepel chia. Meng de zaden de eerste 30 minuten meerdere keren met water (of een andere vloeistof) om ze op te lossen. Laat het daarna minstens een uur rusten, waarna de zaden gelijkmatig in de vloeistof verdeeld zijn en hun kenmerkende pudding vormen.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Chia - Spaanse saliezaadjes (Salvia hispanica) * 100% (* van gecontroleerde biologische teelt).\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eOPMERKING \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003ede dagelijkse consumptie van zaden mag niet meer dan 15 g (ongeveer 3 theelepels) bedragen.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDE PER 100 g \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Energie - 1859 kJ \/ 451 kcal \u003cbr\u003e Vet - 31 g, \u003cbr\u003e waarvan verzadigde vetzuren - 3,8 g \u003cbr\u003e Koolhydraten - 4,9 g, \u003cbr\u003e waarvan suikers -0,8 g \u003cbr\u003e Eiwit - 21 g \u003cbr\u003e Zout - 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eALLERGENE INFORMATIE \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Het product kan allergenen bevatten: gluten, pinda's en andere noten, sesam, soja.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  Koel en droog bewaren. \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44265396306215,"sku":"5902605416505 [7102133]","price":5.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/46025.jpg?v=1673557395","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/nl\/products\/weisser-chia-spanischer-salbei-samen-bio-400-g-bio-planet","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}