{"product_id":"pfeilwurz-bio-wurzelstarke-200-g-terrasana","title":"Pijlwortel - BIO Wortelzetmeel 200 g - TERRASANA","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eBESCHRIJVING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Arrowroot is een glutenvrij, licht verteerbaar en voedzaam zetmeelmeel, gewonnen uit plantenwortels die behoren tot de botanische familie van de in Zuid-Amerika inheemse Marantaceae. In een glutenvrij dieet is het uitstekend geschikt als verdikkingsmiddel en ook als vervanger voor glutenbevattende meelsoorten. Arrowroot wordt aanbevolen voor allergiepatiënten, omdat het in verschillende gerechten kan worden gebruikt en het ook een zeer positief effect heeft op het spijsverteringskanaal en de juiste bacteriële flora. \u003cbr\u003e Arrowroot is een goed bindmiddel, het kan worden gebruikt voor het bereiden en binden van veel gerechten: heldere soepen en sauzen, puddingen, koekjes, gelei, puddingen, ijs en kinderbaksel. Arrowroot heeft geen onaangename nasmaak, en gerechten gebonden met arrowroot worden niet glazig, zoals wel het geval is bij gerechten gebonden met aardappelzetmeel of maïsmeel.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Arrowroot*, (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VOEDINGSWAARDE PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energie - 1519 kJ \/ 362 kcal \u003cbr\u003e Vet - 0,1 g \u003cbr\u003e waarvan verzadigde vetzuren - 0 g \u003cbr\u003e Koolhydraten - 88,20 g \u003cbr\u003e waarvan suikers - 0 g \u003cbr\u003e Eiwit - 0,3 g \u003cbr\u003e Zout - 0 g \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBEREIDING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Het wordt aanbevolen om arrowroot met koude vloeistof te mengen en het mengsel vervolgens in de hete vloeistof te doen. De voedingsmiddelen worden alleen verhit tot ze indikken. \u003cbr\u003e Voor het bakken kunt u 10% van de totale hoeveelheid meel gebruiken. \u003cbr\u003e Het werkt bij lage temperaturen en voorkomt de vorming van ijskristallen in het ingevroren product. \u003c\/p\u003e","brand":"TERRASANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44265264873767,"sku":"8713576239027","price":6.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/e4400863bac044f5c17544e58525a373.jpg?v=1673556223","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/nl\/products\/pfeilwurz-bio-wurzelstarke-200-g-terrasana","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}