Xylit Danisco Birkenzucker 5 кг TARGROCH

BESCHREIBUNG

- төмен гликемиялық индекс (ГИ = 8)
- қантқа қарағанда 40% төмен калориялық құндылық
- ауыз қуысындағы pH деңгейін төмендетеді
- денеде кальцийдің сіңірілуін жеңілдетеді

Danisco – бұл Финляндиялық қайыңнан алынған ксилит. Ол бактериялар мен ашытқылар арқылы жүргізілетін ферментация арқылы өндіріледі.
Ксилит – бұл өсімдік текті тәттірткіш. Оның сыртқы түрі мен тәттілігі қарапайым қантқа ұқсас, бірақ ол 40% аз калория береді. Сонымен қатар, оның гликемиялық индексі өте төмен (ГИ = 8), сондықтан ол қан қорының және инсулин деңгейінің кенінен өсуіне әкелмейді. 1 грамында тек 2,4 калория бар. Оның гликемиялық индексі тек 8, салыстыру үшін: қарапайым сахарозаның ГИ = 70, ал глюкозаның жоғары ГИ = 100. Сондықтан ол жоғары гликемиялық индексі бар өнімдерді алып тастауы керек адамдарға қанттың орнына жақсы болады, ал кофе, шай немесе тәтті тағамдар мен торттарды тәттірткішсіз қалдырғысы келмейді.
Азық-түлікте ксилит көбінесе сағыздар мен кәмпиттерде кездеседі. Ол денсаулыққа пайдалы тәттілер мен торттардың нұсқаларында қант алмастырғыш ретінде жиі қолданылады. Кофе, шай, смузи, десерттер және балмұздақты тәттілендіру үшін өте қолайлы. Ол жылуға төзімді, сондықтан рецепттердегі қантты ксилитпен қауіпсіз алмастыруға болады.
Сағызда ксилиттің болуы кездейсоқ емес. Ксилитті тұтынған кезде ол бактериялармен ашымайды, сондықтан тіс эмаліне теріс әсер ететін қышқылдар пайда болмайды. Сонымен қатар, ол ауыз қуысының pH деңгейін төмендетіп, сілекей бөлінуін арттырады, бұл тістеріміздің жағдайына оң әсер етеді. Ксилит кальцийдің сіңірілуін жеңілдетеді, сондықтан жетіспеушілігі бар адамдарға оны тамақтануға қосу пайдалы. Дегенмен, оны тым көп тұтынса, іш өткізгіш әсер етуі мүмкін, сондықтан күні бойы тұтынатын мөлшерін бақылау керек.

ҚҰРАМЫ
Ксилит – Қайың қанты

Таза салмағы: 5 кг

Өнімнің 100 г-дағы қоректік құндылығы:
Энергетикалық құндылығы - 1000 кДж / 240 ккал
Май - 0 г
- қаныққан май қышқылдарын қоса алғанда – 0 г
Көмірсулар – 99,8 г
– қантты қоса алғанда – 0 г
Талушы заттар – 0 г
Ақуыз – 0 г
Тұз – 0 г

ҚОЛДАНУ НҰСҚАУЫ
Қалыпты қант сияқты қолданыңыз.

АЛЛЕРГЕНДЕР ТУРАЛЫ АҚПАРАТ
Зауыт күнжіт, бадам, глютені бар өнімдер, әртүрлі жаңғақтарды да қаптайды. Барлық күш-жігерге қарамастан, осы шикізаттардың өнімде болуы 100% жоққа шығарылмайды.

САҚТАУ
Қатты жабылған ыдыста құрғақ және салқын жерде сақтаңыз.