Звездчатый анис - 20г VIVIO

ҚОЛДАНУ?

Жұлдызша анис ас үйде дәмдеуіш ретінде қолданылады. Ол алкогольді өнімдерді – ликерлер мен тұнбаларды да байытады. Қандай тағамдарға қолдану керек? Ұнтақталған жұлдызшаларды компоттар, пудингтер, джемдер және сорпаларға (мысалы, сорпаға) дәмдеуіш ретінде қосуға болады. Олар ет тағамдарының дәмін де байытады. Толық жемісті кофе мен шайға қосуға болады. Ол балға жақсы үйлеседі, кардамон мен даршынның серігі болып табылады. Анис шай дайындауда да жиі қолданылады. Бір ас қасық анис ұнтағын қайнаған суға құйып, шамамен 10 минут қайнатып, құнды әрі дәмді тұнбаны алуға болады. Бұл шай ас қорыту жүйесінің ауруларын, яғни іштің кебуін және газдарын жеңілдетуге көмектеседі және жүкті әйелдерге қолдануға болады. Сондай-ақ, ол лактацияны қолдайды және сондықтан емізетін аналарға ұсынылады. Оны күніне бірнеше рет ішуге болады. Жұлдызша анис тұнбасы жөтел мен ішек коликаларын емдеуде де көмекші ретінде қолданылады. Анис сондай-ақ анис ликерін жасауға пайдаланылады – бұл 25%-ға дейін алкогольді тәтті ликер, және бұрын өте танымал болған, қазір қайтадан танымал болып келе жатқан анис кәмпиттері.

Жұлдызша анис