YANGO Java Ұзын Бұрышы (100 г)

Ява ұзын бұрышы ежелгі заманнан бастап құнды дәмдеуіш болып келген. Оның тарихи жазбаларда кездесуі оның Оңтүстік-Шығыс Азия мен әлемнің басқа бөліктері арасындағы сауданың маңызды бөлігі екенін көрсетеді. Ява ұзын бұрышының сауда тауары ретіндегі құны соншалықты жоғары болды, кейбір аймақтарда оны айырбас ақшасы ретінде пайдаланған.

⦿ тәтті және құрғақ тағамдарды дәмдеу үшін

⦿ тағамдардың өткірлігін көрсетеді

⦿ өткір дәмі бар, ол даршын, анис және лакрицаның тәттілігімен жұмсартылады

⦿ айқын бұрыш-дәмдік хош иісі бар

⦿ Латын атауы Piper retrofractum

Ява ұзын бұрышын танысыңыз

Индонезияның экзотикалық ормандарында, мол жасылдық сырлы жолдарды орап тұрған жерде, Ява ұзын бұрышы өседі - бұл Индонезия асханасы мен мәдениетінің орталығында тұрған дәмдік. Бұл бірегей бұрыш түрі оның ерекше дәмімен ерекшеленеді, ол өткірлікті тәттілік пен жылылықтың нәзік әуендерімен ұштастырады және сезімдерді қозғайтын және шығыс гастрономиялық приключениелер әлеміне апаратын аромандардың молдығын береді.

Ұзын жава бұрышының тарихы - бұл мың аралдың елі Индонезияға саяхат, оның асханалық дәстүрлері ландшафттары сияқты әртүрлі. Бұл бұрыш, Индонезия бақшаларында және ормандарда жабайы өсетін, ғасырлар бойы дәмі үшін ғана емес, сонымен қатар жергілікті рәсімдердегі маңызы үшін де құрметтелген.

Langer Java-бұрышы Spices by YANGO®

Spices by YANGO® компаниясы ретінде біз сіздерге Индонезия жерінің осы қазынасын жақындатуды қалаймыз, ұзақ қабықталған жава бұрышын құрғақ жеміс түрінде ұсынып, оның барлық бірегей қасиеттерін сақтай отырып. Қолмен жиналып, ең үлкен қамқорлықпен құрғатылған бұл бұрыш, сіздің тағамдарыңызға дәстүрлі бұрышпен қол жеткізу мүмкін емес дәм мен хош иіс тереңдігін сыйлайды. Ол сондай-ақ ликерлер мен дәрі-дәрмектерге қосымша ретінде өте жақсы жарасады.

Javanese Long Pepper von Spices by YANGO® - бұл дәмдеуіштен де артық, бұл Индонезия асханасының байлығын ашуға шақыру. Ол экзотикалық каррилер, хош иісті соустар және маринадтар дайындауға өте қолайлы, оларға ерекше өткірлік пен дәм қосып береді. Қызығы, бұл өткірлік тағамды ұзақ пісіргеннен немесе қуырғаннан кейін де сақталады. Ол десерттер мен сусындарды дайындау үшін де өте жақсы, өйткені олардың дәмін өзінің нәзік тәтті ноттарымен байытады.