Испандық шалфей Чиа тұқымдары 1000г TARGROCH

СИПАТТАМА

- бұл көпқанықпаған май қышқылдарының тамаша көзі
- жоғары талшық мөлшері - 100 г өнімге 26 г
- жоғары ақуыз мөлшері
- құрамында Е дәрумені, калий, фосфор, кальций, мырыш, мыс және марганец бар
- дайындауы оңай және өте тойымды
- өнім жеңіл және жолда қолдануға өте ыңғайлы

Чиа тұқымдары чиа деп аталады. Шалфей ацтек тағамдарының негізгі құрамдас бөліктерінің бірі болды. Испан шалфейі, оның құнды тұқымдары алынатын өсімдік, Мексика мен Гватемала аймақтарында өсіріледі. Шалфей бағанасында жеміс тұқымдарды қамтиды. Олар үш түрлі түсте болады: сұр, ақ және қара.
Чиа тұқымдары 35% майға дейін, негізінен көпқанықпаған майларға бай. Ондағы май қышқылдары - альфа-линолен, пальмитин, линол және олеин қышқылдары. Олардың арқасында олар есте сақтау мен концентрацияға оң әсер етеді. Құрамының тағы 25% ақуыздардан тұрады. Олар глютен ақуыздары емес, сондықтан бұл тұқымдарды глютеннен бас тартуға мәжбүр болған адамдар жеуге болады. Олар аргинин, глутамин қышқылы және аспарагин қышқылы сияқты аминқышқылдарын қамтиды. Осы себепті олар иммунитетті жақсартуға оң әсер етуі мүмкін. Сонымен қатар, олар өнімнің 100 грамына шамамен 26 грамм талшықты қамтиды, бұл метаболизмді жеделдетеді. Сондай-ақ, олар токоферолдарды, яғни антиоксиданттық әсері бар Е витаминін қамтиды, ол біздің денеміздегі бос радикалдарды жояды. Бұл біздің иммунитетімізді арттырады. Минералдар құрамында калий, фосфор, кальций, мырыш, темір, мыс және марганец бар. Осы минералдардың барлығының арқасында чиа біздің тамағымызға тамаша қосымша болып табылады, ол сүйектердегі кальцийді толықтырады, ұйқы сапасын және концентрацияны жақсартады және бұлшықеттеріміздің жұмысын оң әсер етеді.
Испан шалфей тұқымдарын шикі немесе су, сиыр немесе өсімдік сүтімен құйып жеуге болады. Сұйықтықпен құйылғаннан кейін олар ісініп, бірнеше сағат тыныштықтан кейін ерекше пудинг түзеді. Мұндай тағам тез қанықтыру сезімін береді, ол ұзаққа созылады. Алайда, күн ішінде қабылданатын мөлшерді бақылау керек, негізінен жоғары талшық мөлшері себебінен, өйткені тым көп тұтыну минералдардың сіңуін төмендетіп, тіпті асқазан-ішек қозғалысының артуына әкелуі мүмкін.

ҚЫЗЫҚТЫ МӘЛІМЕТТЕР
Чиа Науатл тілінде «майлы» дегенді білдіреді.
100 граммда сүттен көп кальций (631 мг дейін) және Атланттық лососьтен көп омега-3 май қышқылдары бар. Сонымен қатар, олар вегетарианшылар мен вегандар үшін тамақтануда ақуызды толықтырудың тамаша баламасы болып табылады.
ZUBEREITUNG пудинг дайындау: Бір ас қасық чиаға шамамен 8 ас қасық су қосыңыз. Тұқымдарды алғашқы 30 минутта бірнеше рет суға (немесе басқа сұйықтыққа) араластырыңыз, оларды еріту үшін. Содан кейін кемінде бір сағат тұрыңыз, осы уақыттан кейін тұқымдар сұйықтықта біркелкі таралып, өздерінің ерекше пудингін түзеді.

ҚҰРАМЫ

100 % Чиа тұқымдары.

ҚОЛДАНУ ТӘСІЛІ
Толық немесе ұнтақталған чиа тұқымдарын мюслиге, йогуртқа, салаттарға және бәліштерге қосуға болады.

ҰСЫНЫЛҒАН КҮНДІК ПОРЦИЯ
Тұрақты түрде жеу ұсынылады, күнделікті тұтыну 15 г (шамамен шай қасық) екенін есте ұстау керек.

АЛЛЕРГЕН АҚПАРАТЫ
Өсімдік сонымен қатар оралады: кунжут, бадам, күкірт диоксиді SO _{2 , глютенді өнімдер, әртүрлі жаңғақтар. Барлық күш-жігерге қарамастан, бұл шикізаттарды 100% болдырмау мүмкін емес.}

САҚТАУ
Құрғақ және тығыз жабылған пакетті орналастырыңыз.